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I'M WINERY

I'M ITALIAN IDENTITY

Our history

I'M WINERY, WINE AND MUCH MORE...

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初次相见篇

2016年4月,我们在莫斯科举行的建筑博览会上首次相遇。弗拉基米尔(Vladimir)是摩尔多瓦的家具、设计和五金制品领域的商人,而克劳迪奥(Claudio)是意大利在同一领域制造公司网络的出口经理。
虽然第一次见面认识,基于彼此有共同的爱好和默契,性格真诚且开放,于是迅速建立了商业伙伴关系,并在几天后开始合作。
我们是旅行者,更多的是为工作而旅行。我们从俄罗斯到南美,通往中东,欧洲和马格里布销售意大利品质的产品。 2017年9月5日,我们一起在哈萨克斯坦的阿拉木图参加了由意大利贸易局组织的活动。

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火花篇

一天晚上,克劳迪奥(Claudio)出于对葡萄酒的热情(他是一名品酒师AIS)将我们带到了市中心的一家奇幻的酒吧。酒吧的老板要求我们品尝刚从新西兰马尔堡(Marlborough)运来的葡萄酒:世界上最好的红酒品牌之一。我们当然特别好奇,恨不得马上品尝! 晚上继续品尝了当地的葡萄酒。我们品尝了与意大利酿酒师合作生产的哈萨克红酒。它使我们着迷。这是一个灵感的火花,一切都从这里开始!

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合作红酒的想法

慢慢的一个大胆成熟的想法是在圣诞节期间诞生。在彼此真诚祝愿圣诞快乐后,弗拉基米尔告诉我,我们必须见面。他的瞬间火花变成的想法已在脑海中不断的盘旋。
我们于2018年4月在俄罗斯再次会面。由于彼此视野开阔,我们分析了在具有千年葡萄酒传统的摩尔多瓦共同生产葡萄酒的可能性。在一个小州,你仍然可以找到世界上最大的葡萄酒窖!

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我们怎么合作?

我们的前提是在意大利找到一位优秀的酿酒师,他必须遵循我们的项目。我们想在摩尔多瓦生产具有意大利酿造工艺生产的葡萄酒。我们开始打电话给我们的朋友,专业人士,制造商,经销商……我们必须找到一个消息灵通,经验丰富,有动力并愿意出差的人。 我们在米兰的国际家具展上再次碰面,在那里我们计划了与两位非常有前途的意大利酿酒师一起的旅行。 来自Valtellina的小型生产商Davide和酿酒师Lorenzo,在托斯卡纳,西西里岛和国外都有丰富的经验。
我们于2018年7月19日携手启程:来自米兰的Claudio和Davide,来自罗马的Lorenzo。在基希讷乌,弗拉基米尔(Vladimir)在等我们,他将带我们开启一趟神奇的旅行,寻找合适的酒窖,温润的土壤和品尝当地红酒的特色,最后我们发现了摩尔多瓦是一个令我们惊讶的国家。

WHAT DO WE DO
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研究

我们的旅行从摩尔多瓦首都的中心开始,在那里我们参观了许多酒吧,品尝了很多葡萄酒……

我们环游摩尔多瓦后的第二天。我们想看看葡萄是如何种植的,以及这个国家的酒窖是如何运作的。我们一直在寻找一块合适的土地来耕种,或者租用葡萄园,葡萄供应商以及可以为我们工作的工人,一切从零开始,只有脑海中的想法,然后等待我们去一步一步实现。我们参观了摩尔多瓦最重要的酒窖。

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我们的葡萄庄园

六个月以来,我们一直在寻找理想的土地。洛伦佐(Lorenzo)和戴维(David)向我们解释说,为了生产出优质的葡萄酒,我们需要一块有阳光直射的土地,如果可能的话,该土地要平整开阔以防止被水淹,并且要有良好的温度湿度适合优质葡萄的标准。就我们而言,我们想要一块理想条件以及合理价格的土地。因此,我们开始了一项长期的研究工作,包括采样,现场测试,分析……

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我们的第一款葡萄酒

在寻找葡萄庄园同时,我们继续与专家一起研究和选择可靠的技术支持,合格和有能力的合作伙伴。选择拥有最佳原材料的重要团队合作,所有的一切是为出色红酒生产奠定的基础。我们在摩尔斯多瓦国家的葡萄酒节期间,于2018年10月访问了其他酒窖并与之取得联系。

感谢莱科(Lecco)的酒商维塔斯(Vino Veritas)葡萄酒吧的朋友(我们还尚不知道,但他们将成为我们的第一个意大利进口商),11月,我们参观了意大利的梅拉诺葡萄酒节和特伦托的重要酒窖。这次旅行真是神奇……这是重要合作的开始!

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I'M WINERY酒庄项目

我们还必须考虑我们酒庄的名称。我们需要将意大利和摩尔多瓦联系起来并代表国际化的象征。意大利的我,摩尔多瓦的弗拉基米尔M,通过撇号链接在一起,以创建第一个英语概念:I AM,很神奇(谢谢,Mariele!)这个名字初定后,所以我们只需要创建一个图形LOGO设计即可。我们必须做到简单,能够表达意大利和摩尔多瓦之间的合作。超级布鲁诺立即击中目标。根据我们的要求,创建了一个最小且优雅的徽标I'M,我们的口号是:“意大利身份”,“WINERY,酒和更多”。第一个代表了这两个国家之间的合作:在摩尔多瓦,我们将所酿造的葡萄酒具有意大利特色。从而知道,在某个国家/地区将意大利靴子与Bacchus饮料联系在一起的销售技巧,技术和创造力。第二件事是立即声明我们不会只限于生产葡萄酒:除了提前准备好酒窖外,我们还将建造一个小型度假村来欢迎来自世界各地的葡萄酒爱好者。我们将与其他酿酒师(也包括意大利酿酒师)创造协同效应...意大利和摩尔多瓦之间的全面访问项目!我们开始研究瓶子,标签,盒子和促销材料。

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最终细节

自2018年圣诞节以来,我们旅行了很多次。我们尝试品尝更多的葡萄酒,以定义盒子,标签,各国的翻译和…软木塞的最终细节!或者还少了点什么……

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我们准备好了!

直到今天这都是我们的故事。从现在开始,在您阅读的同时,您也将成为我们故事的一部分……敬请期待!



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